Омлет по-американски

Состав:

    * Яйца 2 шт.,
    * масло сливочное 20,
    * помидоры 50,
    * сало (шпик) 30.

Приготовление:

На готовый омлет укладывают кусочки поджаренных в сливочном масле помидоров. Свернутый в виде рулета омлет украшают тонкими ломтиками сала шпик, поджаренного на решетке.